คลาสทำขนมไทยและเบเกอรี่ สนใจรีบสแกนลงทะเบียนด่วนจ้า รับจำนวนจำกัดนะคะ

คลาสทำขนมไทยและเบเกอรี่ สนใจรีบสแกนลงทะเบียนด่วนจ้า รับจำนวนจำกัดนะคะ คลาสเล็กๆได้ลงมือปฏิบัติจริง พร้อมให้สูตรจากเชฟผู้มีประสบการณ์ แจกประกาศนียบัตรจากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงหลังจบการอบรม

1.) คลาสอบรมทำขนมไทยเพื่อธุรกิจจัดเลี้ยง

พบกับวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ เชฟจุฑารัตน์ ดวงดีภิระบรรณ์ เชฟขนมไทยประสบการณ์ 20 กว่าปี จากโรงแรมห้าดาว

วันที่ 9 กรกฏาคม 2565 เวลา 08.30 – 16.00 น.
ㆍสังขยาฟักทอง
ㆍวุ้นแฟนซี
ㆍขนมสอดไส้ประยุกต์
ㆍ ตะโก้แห้ว
ㆍ ขนมชั้น

วันที่ 10 กรกฏาคม 2565
ㆍทองหยิบ
ㆍทองหยอด
ㆍฝอยทอง
ㆍเม็ดขนุน
ㆍ ลูกชุบ

** รวมสอนการทำต้นทุน ราคา เทคนิคการจัดการให้ปัง

2.) คลาสอบรมเบอเกอรี่และเครื่อดื่มสำหรับเปิดคาเฟ่

พบกับวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ

– อาจารย์ปิยะนาฎ จันทร์กระจ่าง อาจารย์ประจำสำนักวิชาการจัดการ มฟล (Certificate on Pastry and Bakery, Culinary Arts Academy Switzerland)

– เชฟนิดนารี โพธิวัง เชฟเบเกอรี่ M the food project, MFU (ประสบการณ์จากโรงแรมห้าดาวกว่า 15 ปี)

วันที่ 23-24 กรกฏาคม 2565 เวลา 08.30 – 16.00 น.

เมนูขนม อบ

– ชีสเค้ก, ชอคโกแลตเลเยอร์เค้ก, บลูเบอรี่ครัมเบิ้ลการ์ต, เค้กโรล, สตอเบอรี่ชอคเค้ก

เมนูไม่ใช้เตาอบ

– กิรามิสุ,บานอฟฟี่กรีนที และเมนูเครื่องดื่มแฟนซี สำหรับคาเฟ่

** รวมสอนการทำต้นทุน ราคา เทคนิคการจัดการให้ปัง

** ผู้เข้าร่วมโครงการครบทั้ง 2 วัน จะได้รับใบประกาศนียบัตร จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

** รับจำนวน 10 ท่านเท่านั้น .. สมัครตั้งแต่วันนี้ ถึง 15 กค. 2565

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
ศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
โทร. 053-917897 ต่อ 8033-4
ไลน์ : academic.cas@mfu.ac.th , Academic.mfu